Muffin yang berhasil, katanya dia akan naik sampai munjung. Bukan flat seperti cupcake.
Saya suka bikin muffin, salah satunya karena, ga perlu pakai mixer. Cukup aduk-aduk pakai spatula saja, dan tidak perlu heboh ngaduknya. Kalau ngaduknya sampai halus, malah jadinya bantat.
Kebetulan ada pisang yang uda matang banget. Daripada kebuang, lebih baik dimanfaatkan. Resep asli nyontek di cookingasyik.com. Tentunya disesuaikan dengan yang ada di rumah. Aslinya pakai 3 pisang. Saya pas ada 4 pisang, akirnya bikin 2 resep. Jadinya 12 biji. Alhamdulillah, ada yang bisa dibagi-bagi.
Si adik ikut bantuin dong, penyet-penyet pisangnya, nganyak tepung, aduk telur dan nata cup kertasnya. Memang yaaa kalau kerja ama anak-anak jadi lebih lama. Kadang kita kwatir malah jadi bantet. Bismillah aja, deh.
Kotor gapapa.
Jadi lama ga masalah.
Ada yang kececer, uda biasaa hihihihi.
Yang penting have fun bareng dan quality time yaaa.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar